此外，优质葡萄酒在美国市场越来越受欢迎，高端市场的涨幅预测会达到14%到18%。
葡萄采收年份（有一些例外，比如无年份香槟）。酒精含量、净含量及一些饮用警示（如含亚硫酸盐等，每个国家的要求不同，若是出口葡萄酒到其它国家，需做相应调整）。
不少消费者习惯在货架前挑选葡萄酒，因而葡萄酒的包装，特别是酒标的设计尤为关键。比如，某些法国名庄或新世界酒庄的忠实拥护者在挑选葡萄酒时，首先会关注酒标上生产商的名称。3.不太出名的发展中的生产商可以选择突出系列名。ABSTRACT： Heres what you need to know to outstand your wine over your competitors. 通常，一款葡萄酒的酒标上会有以下信息：品牌名称和生产商名称（这两者可能一致）。产地来源（产区名称、等级，甚至葡萄园信息）。
而一些资深葡萄酒收藏家，会格外关注葡萄酒的年份，因为在很多著名的葡萄酒产区，气候条件很大程度的影响了当年的葡萄的成熟度，继而也决定了该年份当年的葡萄酒品质。4.利用酒庄历史、葡萄园介绍、酿酒工艺过程和品酒笔记等附加信息来丰富酒标内容，和激发消费者的兴趣。配餐建议：烟熏香肠、硬质奶酪、烤肉。
由于优质葡萄酒能够在各种风味之间达成平衡，因此其整体口感更偏向于咸鲜味，而不是苦涩味。咸鲜风格的葡萄酒通常有明显的苦涩味，这是由其中的单宁、花青素、鞣酸等造成的，而这些成分对健康十分有益。风味特点：含樱桃酱、青椒、铅笔屑、椰子粉、红辣椒粉的味道。咸鲜风格的葡萄酒虽然也有水果味，但其青椒一类的蔬菜和胡椒类的味道更为突出。
1. 希侬（Chinon）和布尔格伊（Bourgueil）的品丽珠（Cabernet Franc）葡萄酒 希侬和布尔格伊是法国卢瓦尔河谷（Loire Valley）的经典品丽珠产区。风味特点：含黑橄榄、红茶、李子酱、盆栽土、牛至和黑胡椒的味道。
摘要： 在葡萄酒的世界里，Dry一词意味着葡萄酒中尝不到甜味由于优质葡萄酒能够在各种风味之间达成平衡，因此其整体口感更偏向于咸鲜味，而不是苦涩味。4. 卡诺纽（Cannonau）的歌海娜（Grenache）葡萄酒 卡诺纽产区位于意大利撒丁岛。咸鲜风格的葡萄酒虽然也有水果味，但其青椒一类的蔬菜和胡椒类的味道更为突出。
风味特点：含皮革、烟草、樱桃干的味道。配餐建议：由番茄和胡椒制作的墨西哥料理、意大利料理和印度料理。配餐建议：意式腊肠披萨。咸鲜风格的葡萄酒通常有明显的苦涩味，这是由其中的单宁、花青素、鞣酸等造成的，而这些成分对健康十分有益。
事实上，许多葡萄酒，尤其是红葡萄酒，口感偏干涩，属于咸鲜风格，而不是我们通常以为的果味十足的甜美风格。风味特点：含黑橄榄、红茶、李子酱、盆栽土、牛至和黑胡椒的味道。
ABSTRACT： Not all wine has to be a berry bomb, fiercely fruity and sweeter than a Jolly Rancher candy. In fact, there are many wines that swing into the savory end of the taste spectrum. 在葡萄酒的世界里，Dry一词意味着葡萄酒中尝不到甜味。配餐建议：意式香菇肉汁烩饭、蒜蓉黄油意面，以及由小茴香、八角制作的菜肴。
摘要： 在葡萄酒的世界里，Dry一词意味着葡萄酒中尝不到甜味。风味特点：含樱桃酱、青椒、铅笔屑、椰子粉、红辣椒粉的味道。配餐建议：烤猪肉、酿青椒和由孜然制作的菜肴。1. 希侬（Chinon）和布尔格伊（Bourgueil）的品丽珠（Cabernet Franc）葡萄酒 希侬和布尔格伊是法国卢瓦尔河谷（Loire Valley）的经典品丽珠产区。风味特点：含酸樱桃、干牛至、意大利陈年黑醋、萨拉米肠、浓咖啡和甜烟草的味道。3. 桑娇维塞（Sangiovese）葡萄酒 桑娇维塞是意大利分布最广泛的红葡萄品种。
配餐建议：烟熏香肠、硬质奶酪、烤肉。2. 佳美娜（Carmenere）葡萄酒 佳美娜葡萄品种在智利比较常见。
5. 巴罗洛（Barolo）葡萄酒 这种葡萄酒由内比奥罗（Nebiolo）葡萄酿制，巴罗洛是意大利北部的著名产区。风味特点：含灯笼椒、烤红辣椒、牛至和盆栽土的味道，酒体较轻。
配餐建议：烤猪肉、羊肉、熏肉、黑扁豆，以及黑胡椒、李子酱或牛至制作的菜肴。6. 萨格兰蒂诺（Sagrantino）葡萄酒 该葡萄酒来自意大利的翁布利亚（Umbria）产区，色泽深沉浓郁。
风味特点：玫瑰、酸樱桃、烟草、黑甘草、皮革和红茶1. 布朗榭（Blanchots）（面积：13.14公顷） 此园在最东边，邻近布朗榭峡谷边缘，所以相当陡峭，土壤多为白色石灰土，也因此得名。园区石多土少，酒的风格总体上果香不是那么突出，但是清冽、有骨架感。陈年后酒体饱满而圆润，结构均衡，余味持久令人愉悦。
ABSTRACT： This article dives into the 7 Grand Crus in Chablis. 喜欢喝白葡萄酒的人，一定不能错过夏布利这个独特的产区。酒的风格不以香气见长，却拥有很好的陈年能力。
摘要： 本文为大家深入分析夏布利7块特级葡萄园的特点。7.宝歌（Bougros）（面积：15.86公顷） 此园位于最西边，西北朝向，在普尔斯园的下方，容易受到霜害影响。
实力派大酒庄威廉·费尔酒庄（Domaine William Fevre）次之（0.58公顷）。此园最大的拥有者是夏布利合作社和威廉·费尔酒庄。
此园最大的拥有者是威廉·费尔酒庄，拥有6.24公顷。5. 福迪斯（Vaudesir） （面积16.23公顷） 此园地势比较奇异，一个东西向小山谷贯穿福迪斯，造成北面成为完全向南的山坡，南面则朝西或西北。这片土地含有各种贝壳化石的启莫里阶（Kimmeridgian）石灰质土壤和岩层。坡度缓和，土石比例较坡上部要多一些。
最顶级的当属夏布利特级园。这片园据说是修道士最早开发的夏布利葡萄园。
陈年的潜力往往在10年以上，当然好的年份可以更长。酒的风格倾向粗矿、肥美、圆润、果味丰富。
3.瓦慕（Valmur）（面积：12.89公顷） 这片园朝向相对特殊，风比较难吹到，因此夏天比较闷热，但是冬天却也比较暖和。4. 青蛙园（Grenouilles） （面积：9.38公顷） 此园据说因为离瑟兰（Serein）河边较近，常有蛙鸣而得此名。
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